シャトー・ド・ブルイユ蒸溜所

フランス・ノルマンディー地方ペイ・ドージュにある蒸溜所。1954年創業のカルバドスの名門シャトー・ド・ブルイユが、2017年頃からシングルモルトウイスキーの蒸留を開始した。伝統的なフロアモルティングやカルバドス造りに用いるシャラント式ポットスチルを活かし、フレンチオークとアメリカンオーク樽で熟成させたフレンチ・シングルモルトを製造する。