1999年に世界的なウイスキー専門通販サイトである**The Whisky Exchangeを立ち上げ、その後インディペンデントボトラー事業を展開しました。2017年、それまで「Speciality Drinks」として行っていたボトリング部門をElixir Distillers**へ改称しました。

Tormore Distilleryを2022年に取得し、2023年から生産を開始。
アイラ島では新たな蒸溜所プロジェクト（Portintruan Distillery）も進めており、自社原酒の製造にも力を入れています。