ザ・ニンフ ヘブンヒル 2009 15年 Woolly Bugger with くりりんGoogle検索
The Nymph Heaven Hill 2009 15 Year Old Woolly Bugger with Kuririn
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公式概要・情報
「The Nymph(ザ・ニンフ)」は、美味しいウイスキー樽には美しい精霊が宿るのではないかという思いから生まれたプライベートブランド。T&T TOYAMAの稲垣氏・下野氏に、ウイスキーブロガーのくりりん氏を迎えたジョイントボトリング。ヘブンヒル蒸溜所の2009年ヴィンテージ、バーボンとしては比較的長い15年熟成のシングルバレル。長期熟成ながら樽の影響はソフトで美しく、まろやかささえ感じる仕上がり。世界132本限定。
🍷 公式テイスティングノート
香り:柔らかく立ち上るヘーゼルナッツ、バニラ、干草や穀物のアロマ。軽やかなウッディネスと香ばしさに、パンケーキやオレンジピール、ドライパイナップルなどのドライフルーツが淡い華やかさを伴って豊かに香る。
味わい:メープルシロップのようなコクと膨らみがあり、バニラウェハースやレモンジャムのフレーバー、干草やヘーゼルナッツ、微かなスパイスが含み香として広がる。
余韻:まろやかなウッディネスと穀物由来の甘さ、柑橘系のジャムを思わせる果実味が長く続く。


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